Montepulciano d’abruzzo DOC
Il Montepulciano d’Abruzzo DOC interpretato ed esaltato da Collefrisio. Insieme con Pecorino, Falanghina e Passerina, una linea di vini che rappresentano e raccontano i sapori e i sentori di quei vitigni che rendono le produzioni enologiche abruzzesi celebrate nel mondo.
Uve / Montepulciano d’Abruzzo 100 %.
Vendemmia / Ultima settimana di Ottobre.
Resa media per ettaro / 55 hl.
Vinificazione / Macerazione sulle bucce per 15-20 giorni circa. L’affinamento viene fatto in vasche d’acciaio e successivo affinamento parziale in legno.
Degustazione / Colore rosso rubino, pieno armonico leggermente tannico. Ben equilibrato e persistente, ottima la struttura.