Spumante Passerina Extra Dry
Lo Spumante Passerina Extra Dry di Collefrisio è prodotto con metodo Martinotti, per momenti di piacevole bevuta adatti in ogni pausa della giornata.
Lo Spumante Passerina Extra Dry di Collefrisio è prodotto con metodo Martinotti, per momenti di piacevole bevuta adatti in ogni pausa della giornata.
Uve / Passerina 100%
Vendemmia / Fine Settembre.
Vinificazione / Macerazione a bassa temperatura previa diraspatura dell’uva e fermentazione alcolica termo-controllata in serbatoi in acciaio. Successiva rifermentazione in autoclave a temperatura controllata secondo il metodo Martinotti.